Bachelor en Management Hôtelier International

Notre Bachelor propose des cours pratiques et académiques, répartis sur quatre semestres académiques et trois stages/’on-the-job experience’ professionnels de six mois.

Vous allez apprendre à diriger une entreprise hôtelière et à maîtriser les outils du métier, en travaillant sur des projets de développement hôtelier et d’entreprise simulés avec des professeurs expérimentés.

Vous développerez votre esprit critique, vos compétences en recherche et en rédaction pour produire un travail professionnel de haute qualité, y compris un projet commercial appliqué.

Et pour votre semestre 6 du programme de Bachelor, vous avez la possibilité d’étudier l’une des trois spécialisations (voir l’onglet séparé pour plus de détails).

CATALOGUE ACADÉMIQUE 

Vos stages professionnels ont lieu au semestre 2 de l’Année d’Apprentissage Expérientiel et au semestre 3 du programme BSc. Votre ‘on-the-job experience’ a lieu au semestre 6 du programme BSc. Ils jouent un rôle crucial dans vos études, vous offrant une expérience concrète au sein d’organisations dans le secteur de l’hôtellerie et au-delà.

Vous acquerrez non seulement une année complète d’expérience professionnelle à ajouter à votre CV, mais vous renforcerez également vos compétences professionnelles, nouerez de précieuses relations dans le secteur et vous familiariserez avec les dernières normes du secteur – qui seront d’une importance cruciale pour décrocher votre premier poste.

En moyenne, chaque étudiant de Glion peut choisir parmi plus de six offres de stage, avec des opportunités reçues de 58 pays à travers le monde.

Management de Marques de Luxe, Expérience Client et Gestion d’Événements ou Développement Hôtelier International et Finance, nos spécialisations enrichissent vos connaissances et diversifient vos compétences.

Vous pouvez choisir l’une de ces trois spécialisations :

Management de Marques de Luxe

Développez vos compétences en conception, marketing et management et apprenez à gérer l’image des marques de luxe.

Développement Hôtelier International et Finance

Apprenez à analyser les facteurs clés de la réussite en matière de gestion d’actifs, dans le contexte de projets de développement d’hôtels et de resorts.

Expérience Client et Gestion d’Événements

Maîtrisez la stratégie, l’organisation et l’implémentation d’événements de tailles diverses dans tous les secteurs.

Votre Année d’Apprentissage en Immersion (Experiential Year) commence avec un semestre d’Art Pratiques, qui pose de solides bases pour vos études.

Vous allez apprendre, pratiquer et assimiler les normes les plus élevées dans le domaine de l’hôtellerie avec des professionnels de premier plan de la cuisine et de l’hôtellerie.

Vous serez également doté de compétences pratiques et professionnelles que vous pourrez appliquer lors de votre premier stage.

MasterClass en Gastronomie de Luxe & Hôtellerie

Une immersion de quatre semaines dans la gastronomie de renommée mondiale

Notre objectif à Glion est de proposer des expériences d’apprentissage exceptionnelles qui plongent nos étudiants dans le monde de l’hôtellerie de luxe. Nous sommes donc extrêmement fiers de nous associer à la Maison Décotterd, étoilée au guide Michelin, pour créer une Masterclass exclusive pour nos étudiants du premier semestre de l’année expérientielle.

Au cours de quatre semaines extraordinaires, vous rencontrerez des experts qui proposent des expériences de luxe authentiques dans l’hôtellerie et la gastronomie. Vous acquerrez une connaissance approfondie de la cuisine, en combinant visites, conférenciers invités et ateliers.

Prochaines rentrées

Printemps 2025 & Automne 2025

Destination

Suisse et Londres

Âge minimum
17.5 ans en début de programme

Education

Pour les étudiants entrant dans l’année d’Apprentissage en Immersion (Experiential Year) précédant le programme Bachelor

Vous devez être titulaire d’un diplôme validant vos études secondaires (diplôme IB, Maturité, Abitur, bac français, A-levels, diplôme d’études secondaires ou équivalent).

Pour les étudiants entrant directement en Bachelor*

Vous devez être titulaire d’un baccalauréat professionnel lié à la Formation Professionnelle Initiale dans un métier en rapport avec le domaine d’études ; ou d’un baccalauréat professionnel ou spécialisé dans une spécialisation en rapport avec le domaine d’études ; ou d’un diplôme de l’enseignement secondaire et d’un ou plusieurs certificats de travail justifiant d’une expérience professionnelle d’au moins un an dans le domaine concerné.

Évaluation d’admission

Évaluation personnalisée pour vérifier la motivation et examiner le dossier de candidature. Cela peut inclure un exercice basé sur des scénarios à réaliser au préalable.

Niveau d’anglais

Si l’anglais n’est pas votre langue maternelle, ou si vous n’avez pas passé les deux dernières années à étudier dans une école anglophone (anglais comme première langue d’enseignement), veuillez joindre une copie des résultats à l’un des tests suivants:

• International English Language Test (IELTS): 5,5 dans l’ensemble (min. 5,0 dans chaque sous-catégorie) Seuls les tests passés dans des centres IELTS agréés seront acceptés.
• Test of English as a Foreign Language (TOEFL) : test via internet 70 et papier 525
• Examen First Cambridge : niveau C
• Mêmes conditions pour le campus de Glion Londres, à l’exception des détenteurs d’un passeport non européen ou EEA qui devront se soumettre au test IELTS UKVI : 5,5 dans l’ensemble et min. 5,5 dans chaque sous-catégorie.

Note: Tous les certificats d’anglais doivent avoir été délivrés dans les 12 mois précédant le début du programme. Si votre niveau d’anglais ne correspond pas aux niveaux indiqués ci-dessus, Glion propose un programme d’anglais intensif (IHELP). Veuillez nous contacter pour plus d’informations.

Plus d’informations sur l’évaluation de la langue anglaise.

**Les étudiants n’ont pas besoin de faire l’Année d’Apprentissage en Immersion (Experiential Year) avant de commencer le Bachelor en Management Hôtelier International.